Рецепт Палео Крем Суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палео Крем Суп из цветной капусты

Цветная капуста (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Говядина 1 кат. (Варка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Куркума, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 17 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 17 г
Карри, порошок 2 г
Бульон говяжий 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палео Крем Суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.4% 1810 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.9% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 22.1% 694 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 22.7% 675 г
бета Криптоксантин 0.175 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.8% 1957 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 7.5% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 10% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 15.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 16.1% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7212 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5470 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.451 мг 20 мг 7.3% 11.2% 1378 г
Ниацин 0.83 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.21 мг 2500 мг 8.4% 12.9% 1184 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4826 г
Кремний, Si 6.093 мг 30 мг 20.3% 31.1% 492 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 6% 2571 г
Натрий, Na 233.87 мг 1300 мг 18% 27.6% 556 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2061 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 11% 1396 г
Хлор, Cl 199.73 мг 2300 мг 8.7% 13.3% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 9.5% 1620 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 18.7% 818 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 10.7% 1420 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 12.1% 1268 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 8.6% 1792 г
Никель, Ni 2.829 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5857 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 1.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.511 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Палео Крем Суп из цветной капусты составляет 65,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛЕО КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Палео Крем Суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Палео Крем Суп из цветной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палео Крем Суп из цветной капусты, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палео Крем Суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты