Рецепт Пицца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца со сметаной

Тесто для пиццы 1039 г
Сервелат таллинский 385 г
Сыр Мраморный [Ичалки] 248 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Барбекю соус 50 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.8% 691 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.5% 316 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.7% 901 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 2.5% 1308 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.851 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.3% 2525 г
Витамин Н, биотин 2.307 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3544 мг 20 мг 6.8% 2.3% 1477 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.97 мг 2500 мг 3% 1% 3380 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 1% 3192 г
Кремний, Si 1.256 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2389 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 0.7% 4908 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7399 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2688 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 2.3% 1476 г
Хлор, Cl 33.58 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1% 3255 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 4.1% 811 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2543 г
Молибден, Mo 5.311 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 2.4% 1379 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 1% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.276 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.618 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца со сметаной составляет 300,5 кКал.

  • Порция = 181 гр (543.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СО СМЕТАНОЙ

Пицца со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Пицца со сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца со сметаной, калорийность 300,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты