Рецепт Кето хлеб с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб с беконом

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 90 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Бекон 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.2% 543 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.9% 226 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4233 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 5.5% 606 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.9% 853 г
Витамин В4, холин 80.75 мг 500 мг 16.2% 5.4% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 3.5% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 7.8% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 2.8% 1208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.146 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4310 г
бета Токоферол 0.157 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.721 мкг 50 мкг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7251 мг 20 мг 8.6% 2.9% 1159 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.41 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1902 г
Кальций, Ca 126.79 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 789 г
Кремний, Si 5.426 мг 30 мг 18.1% 6.1% 553 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1% 3475 г
Натрий, Na 520.86 мг 1300 мг 40.1% 13.5% 250 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 3.9% 851 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 6.7% 503 г
Хлор, Cl 231.55 мг 2300 мг 10.1% 3.4% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1858 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3018 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 10.6% 318 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Медь, Cu 43.04 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2323 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2734 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 9.3% 363 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23543 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 1.1618 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1033 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.851 г min 16.8 г 40.8% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.779 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб с беконом составляет 297,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ С БЕКОНОМ

Кето хлеб с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 11,4 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Кето хлеб с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб с беконом, калорийность 297,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты