Рецепт Перловая 231022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая 231022

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 510 г
Подсолнечное масло 11 г
Морковь (Жарка) 69 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая 231022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.8% 1450 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 27.3% 413 г
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 29.5% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 2% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 8.4% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8349 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2395 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.06 мг 2500 мг 2.7% 3% 3673 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5988 г
Кремний, Si 3.032 мг 30 мг 10.1% 11.4% 989 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23723 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4625 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.8% 1042 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3586 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 9.9% 1143 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1197 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 8.2% 1363 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 10.2% 1099 г
Никель, Ni 4.947 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 7.296 мкг 55 мкг 13.3% 15% 754 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 109.12 мкг 4000 мкг 2.7% 3% 3666 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловая 231022 составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ 231022

Перловая 231022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Перловая 231022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая 231022, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая 231022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы