Рецепт САЛАТ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты САЛАТ С КУРИЦЕЙ
| Пекинская капуста | 630 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Салат (латук) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 79 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КУРИЦЕЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.1% | 2714 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.4% | 727 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 10% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.147 мкг | 400 мкг | 12.5% | 13.9% | 798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 23.1% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.485 мг | 15 мг | 23.2% | 25.9% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 34.6% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7227 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2767 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 58.74 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1702 г |
| Кремний, Si | 10.374 мг | 30 мг | 34.6% | 38.6% | 289 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2103 г |
| Натрий, Na | 64.04 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2030 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4179 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 5.8% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 9.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3475 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 10.6% | 1058 г |
| Литий, Li | 2.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1661 мг | 2 мг | 8.3% | 9.3% | 1204 г |
| Медь, Cu | 52.83 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.9% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 1.096 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6387 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.793 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49200 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2685 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 104.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.844 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С КУРИЦЕЙ составляет 89,7 кКал.
- Порция = 136 гр (122 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ
САЛАТ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 23,2 %, витамином K - 31 %, кремнием - 34,6 %
Чем полезен САЛАТ С КУРИЦЕЙ
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конвертики с сыром и творогом
- Тыквеные семечки Лидл
- вафли с бананом
- Кокосовая панна котта ?
- Сыр домашний адыгейский
- Творог 5%
- сыр мягкий Юлин
- Творожная запеканка №2
- фунчоза с креветками
- Яичный блин
- Котлеты из фарша минтая или трески (копия)
- Печень в сметане
- Крупа манная
- Бутерброд с авокадо
- Мясо с грибами (говядина)
- Говядина с опятами тушеная
- Творожная запеканка с курагой
- Пицца быстрого приготовления
- Лосось мурманский Глобус
- Запеканка творожная с ревенем
- Пп пудинг
- Тесто соевое творожное
- Белок (противити ультра)
- Конвертики с сыром и ветчиной
- Яблочный пирог
- Творог
- СУП ФАСОЛЕВЫЙ ТОМАТНЫЙ «Домашний»
- Маффин шоколадный
- Хреновина моя
- Мини сушка (Волжский пекарь)
- Сырники
- Пицца на лаваше
- Каша пшенная с сф
- КАРКАДЕ.!
- Запеканка
- Бутерброд на скорую руку
- O.D.W.-s.!
- Поджарка из грудки
- Глюконат кальция.
- Аскорбиновая кислота.
- куриное филе с овощами
- Холин.
- Кальдиум.
- Белочка
- Mozzarella
- Гуляш индейка
- Крабовые палочки
- Пирог слоеный с курицей
- Салат
- Пюрешка
- Конвертики из лаваша с крабовыми палочками
- Пшенная с кокосовым молоком
- Салат пинский
- Шаурма
- Шоколадно-ореховые конфеты
- Пекинская капуста с подсолнечным маслом
- Чипсы из воздушного бурого риса
- Жареная цветная капуста с яйцом
- Гречка со свининой и овощами 1
- Творог ВкусВилл 9%
- Гороховый суп
- Напиток из мяты
- Колбаса Деликатесная Балыковая из индейки
- Лапша моя
- Марфино кью чикен
- Фава классик
- Пирог с брынзой и творогом на тесте вкувилл
- Милка печенька
- Орео
- Лосось под шубой
- Печень в молоке
- Овощной салат
- Оливье
- Бисквитные коржи
- Хинкали
- Помидоры с сыром и чесноком
- Макароны с грибами в сметане
- Том Ям с креветками на кокосовом молоке
- Морс из облепихи
- Курица с брокколи и яйцом
- Рис бурый на водичке
- Сыр масдамер
- Цветаевский пирог с яблоками.
- Печенье с ревенем
- Котлеты с перцем, сыром и творогом
- Котлеты куриные Аппетитные
- Йогурт с фруктовым наполнителем «Вишня»
- Овощи тушеные
- Суфле куриное с капустой в мультиварке
- Салат с тунцом
- Соус майонезный
- Каша Геркулес монастырская
- Киш из тыквы с грудинкой
- Молочный коржик (кулин.с Таней)
- Диаешка конфеты
- Фруктово-ореховый батончик грецкий орех и финик
- Сыр Фермерский
- Творожно-сырные вафли 1 порция
- Суп харчо
- Индейка с кабачком
Метки: Как приготовить САЛАТ С КУРИЦЕЙ, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
