Рецепт Пирог яблочный шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный шоколадный

Яблоко (Запекание) 467 г
Сахар песок 28 г
Яичный белок куриный (Запекание) 102 г
Яичный желток куриный (Запекание) 52 г
Рисовая мука, белая 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Какао-порошок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.1% 846 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 5.6% 1070 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин В4, холин 79.58 мг 500 мг 15.9% 9.6% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9191 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Витамин Н, биотин 6.277 мкг 50 мкг 12.6% 7.6% 797 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5997 мг 20 мг 8% 4.8% 1250 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 6.4% 939 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3604 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1927 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Натрий, Na 56.83 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2288 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 3.6% 1658 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 190.7 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 8% 753 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 17.7% 340 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 7.4% 820 г
Медь, Cu 128.17 мкг 1000 мкг 12.8% 7.7% 780 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1095 г
Никель, Ni 13.232 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 11.004 мкг 55 мкг 20% 12.1% 500 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2147 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный шоколадный составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ

Пирог яблочный шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 12,6 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,8 %, селеном - 20 %

Чем полезен Пирог яблочный шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный шоколадный, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги