Рецепт Творожно-овсовая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-овсовая смесь

Творог 5% жирности 120 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 3 г
Вода 100 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсовая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.7% 835 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3136 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.809 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 17.6% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.642 мкг 50 мкг 11.3% 11% 886 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 11.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.0208 мг 20 мг 10.1% 9.8% 990 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.09 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2065 г
Кальций, Ca 97.7 мг 1000 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Кремний, Si 0.132 мг 30 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 10.1% 957 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 16.4% 591 г
Хлор, Cl 240.79 мг 2300 мг 10.5% 10.2% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3082 г
Йод, I 17.04 мкг 150 мкг 11.4% 11.1% 880 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 15.3% 637 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 21% 464 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1342 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 6.5% 1494 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.557 мкг 55 мкг 24.6% 23.9% 406 г
Стронций, Sr 10.84 мкг ~
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7971 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсовая смесь составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 366 гр (376.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОВСОВАЯ СМЕСЬ

Творожно-овсовая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 11,7 %, фосфором - 16,9 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 21,6 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Творожно-овсовая смесь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-овсовая смесь, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-овсовая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы