Рецепт Суп гречневый с говядины(копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с говядины(копия)

Гречневая крупа	200 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Картофель (Варка без слива)	400 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	52 г
Подсолнечное масло	4 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	35 г
Говядина 1 кат.	400 г
Бульон говяжий	3000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с говядины(копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.5 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3148 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	9.5%	1949 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6%	3111 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	4.7%	4056 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.4%	2222 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	7.1%	2619 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.4 мкг	900 мкг	10.3%	19.3%	974 г
бета Каротин	0.585 мг	5 мг	11.7%	21.9%	855 г
Лютеин + Зеаксантин	0.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	7.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	10.1%	1837 г
Витамин В4, холин	13.85 мг	500 мг	2.8%	5.2%	3610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	5.2%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	11.6%	1626 г
Витамин В9, фолаты	5.966 мкг	400 мкг	1.5%	2.8%	6705 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	14.8%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	3.6%	5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	2.2%	8621 г
Витамин Н, биотин	0.347 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	14409 г
Витамин К, филлохинон	19.9 мкг	120 мкг	16.6%	31%	603 г
Витамин РР, НЭ	1.8824 мг	20 мг	9.4%	17.6%	1062 г
Ниацин	0.771 мг	~
Бетаин	0.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.32 мг	2500 мг	10.1%	18.9%	995 г
Кальций, Ca	14.47 мг	1000 мг	1.4%	2.6%	6911 г
Кремний, Si	7.311 мг	30 мг	24.4%	45.6%	410 г
Магний, Mg	22.01 мг	400 мг	5.5%	10.3%	1817 г
Натрий, Na	446.09 мг	1300 мг	34.3%	64.1%	291 г
Сера, S	45.48 мг	1000 мг	4.5%	8.4%	2199 г
Фосфор, P	62.7 мг	800 мг	7.8%	14.6%	1276 г
Хлор, Cl	487.73 мг	2300 мг	21.2%	39.6%	472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67 мкг	~
Бор, B	32.3 мкг	~
Ванадий, V	11.02 мкг	~
Железо, Fe	1.063 мг	18 мг	5.9%	11%	1693 г
Йод, I	33.28 мкг	150 мкг	22.2%	41.5%	451 г
Кобальт, Co	1.641 мкг	10 мкг	16.4%	30.7%	609 г
Литий, Li	4.52 мкг	~
Марганец, Mn	0.1373 мг	2 мг	6.9%	12.9%	1457 г
Медь, Cu	121.19 мкг	1000 мкг	12.1%	22.6%	825 г
Молибден, Mo	4.442 мкг	70 мкг	6.3%	11.8%	1576 г
Никель, Ni	1.812 мкг	~
Олово, Sn	6.89 мкг	~
Рубидий, Rb	38 мкг	~
Селен, Se	1.249 мкг	55 мкг	2.3%	4.3%	4404 г
Стронций, Sr	0.9 мкг	~
Титан, Ti	1.5 мкг	~
Фтор, F	12.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	32760 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	6.2%	3049 г
Цинк, Zn	0.648 мг	12 мг	5.4%	10.1%	1852 г
Цирконий, Zr	0.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.845 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.135 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.458 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.052 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.431 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.201 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.741 г	min 16.8 г	4.4%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.681 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.173 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп гречневый с говядины(копия) составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.5 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГОВЯДИНЫ(КОПИЯ)

Суп гречневый с говядины(копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 24,4 %, хлором - 21,2 %, йодом - 22,2 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп гречневый с говядины(копия)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гречневый с говядины(копия), калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с говядины(копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе