Рецепт кекс тыквенно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс тыквенно-морковный

Тыква (Припускание)	224 г
Морковь, красная (Запекание)	114 г
Мед пчелиный	30 г
Молоко коровье, белковое 1% (Запекание)	100 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Пищевая сода	3 г
Уксус 9%	2 г
Отруби пшеничные	53 г
Масло подсолнечное	3 г

Способ приготовления

морковь и тыкву трем , ставим на огонь, добавляем молоко, мед, доводим до кипения. снимаем с огня, остужаем, блендируем, добавляем белок, соду, гашеную уксусом. добавляем отруби. даем немного постоять, греем духовку 180 гр., смазываем форму маслом растительным. выпекаем и кушаем!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс тыквенно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.1 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2051 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7.4%	1652 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3%	4000 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	7.1%	1738 г
Пищевые волокна	7 г	20 г	35%	42.6%	286 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	3.8%	3256 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	626.7 мкг	900 мкг	69.6%	84.8%	144 г
бета Каротин	3.683 мг	5 мг	73.7%	89.8%	136 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	10.6%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	10.5%	1169 г
Витамин В4, холин	8.29 мг	500 мг	1.7%	2.1%	6031 г
Витамин В5, пантотеновая	0.388 мг	5 мг	7.8%	9.5%	1289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	7.3%	1667 г
Витамин В9, фолаты	11.833 мкг	400 мкг	3%	3.7%	3380 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	4%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	4.9%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.881 мг	15 мг	12.5%	15.2%	797 г
Витамин Н, биотин	1.411 мкг	50 мкг	2.8%	3.4%	3544 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	3.5%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.8009 мг	20 мг	14%	17.1%	714 г
Ниацин	1.76 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346.64 мг	2500 мг	13.9%	16.9%	721 г
Кальций, Ca	67.41 мг	1000 мг	6.7%	8.2%	1483 г
Магний, Mg	75.24 мг	400 мг	18.8%	22.9%	532 г
Натрий, Na	222 мг	1300 мг	17.1%	20.8%	586 г
Сера, S	29.76 мг	1000 мг	3%	3.7%	3360 г
Фосфор, P	164.3 мг	800 мг	20.5%	25%	487 г
Хлор, Cl	49.03 мг	2300 мг	2.1%	2.6%	4691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.1 мкг	~
Железо, Fe	2.158 мг	18 мг	12%	14.6%	834 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	2.7%	4630 г
Кобальт, Co	0.793 мкг	10 мкг	7.9%	9.6%	1261 г
Литий, Li	1.572 мкг	~
Марганец, Mn	0.0246 мг	2 мг	1.2%	1.5%	8130 г
Медь, Cu	103.41 мкг	1000 мкг	10.3%	12.5%	967 г
Молибден, Mo	1.444 мкг	70 мкг	2.1%	2.6%	4848 г
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Селен, Se	0.487 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	11294 г
Стронций, Sr	3.91 мкг	~
Фтор, F	55.78 мкг	4000 мкг	1.4%	1.7%	7171 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7353 г
Цинк, Zn	0.2387 мг	12 мг	2%	2.4%	5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.079 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.379 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.164 г	min 16.8 г	1%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.163 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.412 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.412 г	~

Энергетическая ценность кекс тыквенно-морковный составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.1 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	7 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ

кекс тыквенно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 73,7 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 14 %, калием - 13,9 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 20,5 %, железом - 12 %

Чем полезен кекс тыквенно-морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс тыквенно-морковный, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс тыквенно-морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Вафли из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе