Рецепт Горячие бутерброды в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды в духовке

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	140 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	100 г
Перец сладкий красный (Запекание)	40 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кетчуп	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Горчица столовая	10 г
Колбаса вареная, диетическая	60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.6 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	844 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6.3%	792 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	9.3%	538 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	3.9%	1304 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.5%	1429 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.3%	3801 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.8 мкг	900 мкг	15%	7.5%	668 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.347 мг	5 мг	6.9%	3.5%	1441 г
Ликопин	255.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.404 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.1%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	5%	1000 г
Витамин В4, холин	52.96 мг	500 мг	10.6%	5.3%	944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.366 мг	5 мг	7.3%	3.7%	1366 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	3%	1695 г
Витамин В9, фолаты	6.201 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6451 г
Витамин В12, кобаламин	0.264 мкг	3 мкг	8.8%	4.4%	1136 г
Витамин C, аскорбиновая	10.73 мг	90 мг	11.9%	6%	839 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	2.7%	1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.116 мг	15 мг	14.1%	7.1%	709 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.576 мкг	50 мкг	9.2%	4.6%	1093 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.3678 мг	20 мг	16.8%	8.4%	594 г
Ниацин	1.173 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.4 мг	2500 мг	7.7%	3.9%	1299 г
Кальций, Ca	123.84 мг	1000 мг	12.4%	6.2%	807 г
Кремний, Si	2.691 мг	30 мг	9%	4.5%	1115 г
Магний, Mg	28.08 мг	400 мг	7%	3.5%	1425 г
Натрий, Na	417.5 мг	1300 мг	32.1%	16.1%	311 г
Сера, S	78.93 мг	1000 мг	7.9%	4%	1267 г
Фосфор, P	156.7 мг	800 мг	19.6%	9.8%	511 г
Хлор, Cl	177.17 мг	2300 мг	7.7%	3.9%	1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	19.63 мкг	~
Железо, Fe	1.991 мг	18 мг	11.1%	5.6%	904 г
Йод, I	5.04 мкг	150 мкг	3.4%	1.7%	2976 г
Кобальт, Co	3.423 мкг	10 мкг	34.2%	17.1%	292 г
Литий, Li	11.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.0556 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3597 г
Медь, Cu	53.23 мкг	1000 мкг	5.3%	2.7%	1879 г
Молибден, Mo	2.905 мкг	70 мкг	4.2%	2.1%	2410 г
Никель, Ni	2.727 мкг	~
Рубидий, Rb	27.8 мкг	~
Селен, Se	9.507 мкг	55 мкг	17.3%	8.7%	579 г
Фтор, F	20.38 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19627 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	2.2%	2283 г
Цинк, Zn	0.68 мг	12 мг	5.7%	2.9%	1765 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.972 г	~
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.432 г	~
Гистидин*	0.291 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.581 г	~
Лизин	0.473 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.294 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.648 г	~
Заменимые аминокислоты	1.676 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	1.243 г	~
Пролин	0.381 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	129.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.322 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.645 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.838 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.265 г	min 16.8 г	19.4%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.247 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.393 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды в духовке составляет 199,6 кКал.

Порция = 34 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.6 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	16.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	59.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ В ДУХОВКЕ

Горячие бутерброды в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Горячие бутерброды в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горячие бутерброды в духовке, калорийность 199,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе