Рецепт Рис с курицей карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей карри

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	38 г
Чили, порошок	1.2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 г
Чеснок	0.3 г
Вода	3 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	10 г
Лук репчатый (Жарка)	5 г
Морковь (Жарка)	5 г
Перец сладкий красный (Жарка)	3 г
Фасоль стручковая (Жарка)	4 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	4 г
Томатная паста. Консервы	1 г
Сахар, коричневый	1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	0.1 г
Корица, молотая	0.1 г
Куркума, молотая	0.2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Чеснок	1 г
Сок лимонный	1 г
Имбиря корень сырой	0.5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.9 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1139 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.7%	1013 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8.9%	757 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.7%	1810 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.1%	1111 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.1%	3247 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.9 мкг	900 мкг	17.4%	11.8%	574 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	25.366 мкг	~
бета Каротин	0.826 мг	5 мг	16.5%	11.2%	605 г
бета Криптоксантин	42.61 мкг	~
Ликопин	0.27 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.434 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.3%	2903 г
Витамин В4, холин	26.14 мг	500 мг	5.2%	3.5%	1913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%	8%	850 г
Витамин В6, пиридоксин	0.303 мг	2 мг	15.2%	10.3%	660 г
Витамин В9, фолаты	6.934 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	5769 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.5%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.58 мг	90 мг	7.3%	4.9%	1368 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.726 мг	15 мг	4.8%	3.2%	2066 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
Витамин Н, биотин	0.247 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20243 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.8135 мг	20 мг	14.1%	9.5%	711 г
Ниацин	2.666 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.2 мг	2500 мг	8.6%	5.8%	1162 г
Кальций, Ca	28.95 мг	1000 мг	2.9%	2%	3454 г
Кремний, Si	1.693 мг	30 мг	5.6%	3.8%	1772 г
Магний, Mg	51.59 мг	400 мг	12.9%	8.7%	775 г
Натрий, Na	55.05 мг	1300 мг	4.2%	2.8%	2361 г
Сера, S	74.14 мг	1000 мг	7.4%	5%	1349 г
Фосфор, P	97.8 мг	800 мг	12.2%	8.2%	818 г
Хлор, Cl	28.78 мг	2300 мг	1.3%	0.9%	7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	4.8 мкг	~
Железо, Fe	1.531 мг	18 мг	8.5%	5.7%	1176 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9434 г
Кобальт, Co	2.946 мкг	10 мкг	29.5%	19.9%	339 г
Литий, Li	1.645 мкг	~
Марганец, Mn	0.7931 мг	2 мг	39.7%	26.8%	252 г
Медь, Cu	113.68 мкг	1000 мкг	11.4%	7.7%	880 г
Молибден, Mo	4.506 мкг	70 мкг	6.4%	4.3%	1553 г
Никель, Ni	0.663 мкг	~
Олово, Sn	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	5.101 мкг	55 мкг	9.3%	6.3%	1078 г
Стронций, Sr	1.1 мкг	~
Фтор, F	38.53 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10382 г
Хром, Cr	6.76 мкг	50 мкг	13.5%	9.1%	740 г
Цинк, Zn	0.8224 мг	12 мг	6.9%	4.7%	1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.405 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.583 г	~
Валин	0.41 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.345 г	~
Лейцин	0.61 г	~
Лизин	0.725 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.333 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.338 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.506 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Гидроксипролин	0.053 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	0.997 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.527 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.189 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.187 г	~
10:0 Каприновая	0.225 г	~
12:0 Лауриновая	1.08 г	~
14:0 Миристиновая	0.78 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.526 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.79 г	min 16.8 г	10.7%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.422 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рис с курицей карри составляет 147,9 кКал.

Порция = 400 гр (591.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ КАРРИ

Рис с курицей карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 39,7 %, медью - 11,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Рис с курицей карри

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с курицей карри, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе