Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 20 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.1% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 17.2% 1573 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 13.4% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5455 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 60.6% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6485 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 15.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5605 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.42 мг 2500 мг 5.7% 15.3% 1755 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4787 г
Кремний, Si 16.684 мг 30 мг 55.6% 149.1% 180 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 3.8% 7313 г
Натрий, Na 12.21 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10647 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10537 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 9.4% 2899 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 4% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 4.8% 5521 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7042 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 55% 489 г
Литий, Li 12.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 8.8% 3008 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 12.9% 2063 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 12.1% 2217 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46189 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 12.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.1758 мг 12 мг 1.5% 4% 6826 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы