Рецепт Печенье миндальное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье миндальное

Миндаль 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 0.1 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндальное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524.3 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 321 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 1.9% 1000 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 10.2% 187 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 4.7% 401 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 3.3% 570 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.4% 4673 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.2% 1636 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 1.5% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 0.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 0.9% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.92 мг 15 мг 19.5% 3.7% 514 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3499 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 2.1% 914 г
Ниацин 0.987 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.96 мг 2500 мг 5.3% 1% 1880 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2449 г
Кремний, Si 5.742 мг 30 мг 19.1% 3.6% 522 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 1.2% 1556 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16603 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 1% 1832 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 2.2% 869 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 53.56 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.2% 1632 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15306 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 3.4% 569 г
Литий, Li 1.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 4.8% 396 г
Медь, Cu 69.49 мкг 1000 мкг 6.9% 1.3% 1439 г
Молибден, Mo 9.083 мкг 70 мкг 13% 2.5% 771 г
Никель, Ni 9.636 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 1.4% 1412 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 9.31 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20325 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5994 мг 12 мг 5% 1% 2002 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 7.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.942 г ~
6:0 Капроновая 0.431 г ~
8:0 Каприловая 0.231 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.602 г ~
14:0 Миристиновая 2.801 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.983 г ~
18:0 Стеариновая 2.465 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.295 г min 16.8 г 61.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.539 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.833 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Печенье миндальное составляет 524,3 кКал.

  • Порция = 26 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 524.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 3.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬНОЕ

Печенье миндальное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 25,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Печенье миндальное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье миндальное, калорийность 524,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье миндальное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги