Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.3% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.9% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 22.8% 787 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 22.6% 794 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.4% 2118 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 16.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.167 мкг 400 мкг 6.5% 11.6% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 10.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 64.01 мг 90 мг 71.1% 127.4% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 6.6% 2679 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 22.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.13 мг 2500 мг 8.1% 14.5% 1231 г
Кальций, Ca 67.1 мг 1000 мг 6.7% 12% 1490 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 99.6% 180 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 6.6% 2719 г
Натрий, Na 249.37 мг 1300 мг 19.2% 34.4% 521 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4227 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 12.5% 1426 г
Хлор, Cl 20.78 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3186 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 7.2% 2488 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 36.9% 486 г
Литий, Li 23.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 13.1% 1364 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 14.5% 1241 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 6.8% 2617 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 6.3% 2898 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67912 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 7.2% 2510 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.338 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 243 гр (135.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 71,1 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы