Рецепт Чкмерули с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чкмерули с индейкой

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 410 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 270 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чкмерули с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.4% 469 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.8% 384 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2% 2492 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.96 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3734 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 2.4% 1984 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5920 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6676 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Хлор, Cl 41.6 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 12.12 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2096 г
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25463 г
Стронций, Sr 9.18 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8133 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Чкмерули с индейкой составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чкмерули с индейкой, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чкмерули с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты