Рецепт Шарлотка Пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка Пп

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка Пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.2% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.5% 965 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.6% 1119 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 10.7% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин Н, биотин 9.805 мкг 50 мкг 19.6% 12.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9777 мг 20 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.38 мг 2500 мг 12.2% 7.7% 819 г
Кальций, Ca 72.09 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1375 г
Натрий, Na 61.19 мг 1300 мг 4.7% 3% 2125 г
Сера, S 72.82 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1373 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 14.2% 443 г
Хлор, Cl 66.47 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 8.7% 717 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2098 г
Кобальт, Co 4.602 мкг 10 мкг 46% 28.9% 217 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.6475 мг 2 мг 32.4% 20.3% 309 г
Медь, Cu 156.87 мкг 1000 мкг 15.7% 9.9% 637 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1528 г
Никель, Ni 7.31 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 13.704 мкг 55 мкг 24.9% 15.6% 401 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 38.97 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10264 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.9585 мг 12 мг 8% 5% 1252 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка Пп составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

Шарлотка Пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 19,6 %, калием - 12,2 %, фосфором - 22,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 32,4 %, медью - 15,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Шарлотка Пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка Пп, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка Пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги