Рецепт Пирог Мирабель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Мирабель

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Маргарин Нежный [ЯНТА] 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Мирабель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.5% 346 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.2% 628 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 1.8% 1837 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 56.95 мг 500 мг 11.4% 3.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.127 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9692 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.7% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1% 3247 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1148 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2922 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1548 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.68 мг 2500 мг 10% 3.3% 1001 г
Кальций, Ca 62.16 мг 1000 мг 6.2% 2% 1609 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 1.6% 2026 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4405 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1% 3343 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2075 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 5% 664 г
Хлор, Cl 35.53 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 17.29 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 3.1% 1053 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 8.8% 374 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1394 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1249 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1221 г
Никель, Ni 7.036 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 6.793 мкг 55 мкг 12.4% 4.1% 810 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22247 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2880 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог Мирабель составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МИРАБЕЛЬ

Пирог Мирабель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирог Мирабель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Мирабель, калорийность 303,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Мирабель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы