Рецепт Чахохбили с сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили с сливой

Курица 2 кат. (Тушение) 1200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 420 г
Перец сладкий красный (Тушение) 375 г
Слива (садовая) (Тушение) 270 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп (Тушение) 15 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили с сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.5% 916 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 5.2% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 12.6% 1056 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 12.3% 1087 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 7.9% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 10.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 18.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6615 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 8.7% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 28.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3817 г
Витамин Н, биотин 3.951 мкг 50 мкг 7.9% 10.5% 1266 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 5.0842 мг 20 мг 25.4% 33.8% 393 г
Ниацин 3.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.3 мг 2500 мг 8.6% 11.5% 1167 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4523 г
Кремний, Si 4.72 мг 30 мг 15.7% 20.9% 636 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Натрий, Na 30.8 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4221 г
Сера, S 79.83 мг 1000 мг 8% 10.7% 1253 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 13.8% 962 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 2.7% 4978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1793 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7426 г
Кобальт, Co 6.778 мкг 10 мкг 67.8% 90.3% 148 г
Литий, Li 15.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1936 г
Медь, Cu 84.74 мкг 1000 мкг 8.5% 11.3% 1180 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 9.7% 1374 г
Никель, Ni 5.142 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 4.761 мкг 55 мкг 8.7% 11.6% 1155 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4864 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 15.6% 852 г
Цинк, Zn 0.9824 мг 12 мг 8.2% 10.9% 1221 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили с сливой составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ С СЛИВОЙ

Чахохбили с сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 21,2 %, витамином PP - 25,4 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 67,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Чахохбили с сливой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили с сливой, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили с сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги