Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Тунец Натуральный [Акватория] 230 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Огурец грунтовый 350 г
Сыр Белый для Салата [Sveza] 180 г
Бальзамический Соус-Крем Сливочный [СП Мирный] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.1% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 9.4% 1698 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 10.2% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.26 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7605 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 21.7% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7123 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3472 мг 20 мг 1.7% 2.7% 5760 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.46 мг 2500 мг 5.9% 9.4% 1684 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8598 г
Кремний, Si 16.874 мг 30 мг 56.2% 89.8% 178 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3503 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38922 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1% 15798 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 4.3% 3738 г
Хлор, Cl 28.43 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3557 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 40.6% 393 г
Литий, Li 10.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1951 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 11% 1447 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 6.7% 2396 г
Никель, Ni 4.916 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23504 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 11.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8902 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты