Рецепт Рассольник с курицей. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с курицей. (копия)

Бульон из кур или индеек прозрачный	2500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	135 г
Морковь (Жарка)	125 г
Перловая крупа, приготовленная	600 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли	120 г

Способ приготовления

Приготовление: Все овощи, кроме чеснока режим мелким кубиком.В кипящий бульон добавляем картофель и рваное мясо курицы. Тем временем пока варится картофель на раскаленном подсолнечном масле обжариваем морковь и лук, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. Затем когда лук, морковь и чеснок слегка обжарятся, добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. Затем когда лук, морковь и чеснок слегка обжарятся, добавляем огурцы и томат пасту. Все тушим минут 5. После того как картофель наполовину сготовится добавляем перловку и огурцы. Солим и приправляем любимыми специями. Доводим до гото...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с курицей. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.3 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2466 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	8.5%	1727 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.6%	1931 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.8%	3842 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.6%	2222 г
Вода	96.9 г	2273 г	4.3%	6.3%	2346 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.1 мкг	900 мкг	14.3%	20.9%	697 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	0.646 мкг	~
бета Каротин	0.368 мг	5 мг	7.4%	10.8%	1359 г
бета Криптоксантин	1.518 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.433 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	3.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	3.7%	4000 г
Витамин В4, холин	16.23 мг	500 мг	3.2%	4.7%	3081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	4.4%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	8.2%	1802 г
Витамин В9, фолаты	4.184 мкг	400 мкг	1%	1.5%	9560 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	3.7%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	1.5%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	0.7%	18987 г
Витамин Н, биотин	1.306 мкг	50 мкг	2.6%	3.8%	3828 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	1.6922 мг	20 мг	8.5%	12.4%	1182 г
Ниацин	0.653 мг	~
Бетаин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.77 мг	2500 мг	3.9%	5.7%	2557 г
Кальций, Ca	7.14 мг	1000 мг	0.7%	1%	14006 г
Кремний, Si	3.222 мг	30 мг	10.7%	15.7%	931 г
Магний, Mg	11.42 мг	400 мг	2.9%	4.2%	3503 г
Натрий, Na	17.24 мг	1300 мг	1.3%	1.9%	7541 г
Сера, S	39.19 мг	1000 мг	3.9%	5.7%	2552 г
Фосфор, P	50.1 мг	800 мг	6.3%	9.2%	1597 г
Хлор, Cl	17.53 мг	2300 мг	0.8%	1.2%	13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.5 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	11.12 мкг	~
Железо, Fe	0.777 мг	18 мг	4.3%	6.3%	2317 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	1.3%	11194 г
Кобальт, Co	2.007 мкг	10 мкг	20.1%	29.4%	498 г
Литий, Li	3.97 мкг	~
Марганец, Mn	0.0627 мг	2 мг	3.1%	4.5%	3190 г
Медь, Cu	46.9 мкг	1000 мкг	4.7%	6.9%	2132 г
Молибден, Mo	1.229 мкг	70 мкг	1.8%	2.6%	5696 г
Никель, Ni	0.495 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	2.032 мкг	55 мкг	3.7%	5.4%	2707 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Фтор, F	19.43 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20587 г
Хром, Cr	1.72 мкг	50 мкг	3.4%	5%	2907 г
Цинк, Zn	0.5253 мг	12 мг	4.4%	6.4%	2284 г
Цирконий, Zr	0.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.184 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.105 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.129 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.264 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.452 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.089 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.157 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.133 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рассольник с курицей. (копия) составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.3 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	96.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ. (КОПИЯ)

Рассольник с курицей. (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Рассольник с курицей. (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рассольник с курицей. (копия), калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с курицей. (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе