Рецепт Кабачок с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с фаршем и сыром

Кабачок (Запекание) 428 г
Фарш свиной, 21% жира 140 г
Сыр Радонежский 30% [Вятушка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.6% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.8% 949 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 14% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.6% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18797 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4314 мг 20 мг 7.2% 8.1% 1397 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.7 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1170 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7418 г
Кремний, Si 18.68 мг 30 мг 62.3% 70.2% 161 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3810 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9066 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 4.5% 2530 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 6.8% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 7.3% 1531 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2729 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2529 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4324 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 5.885 мкг 55 мкг 10.7% 12% 935 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с фаршем и сыром составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Кабачок с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, кремнием - 62,3 %

Чем полезен Кабачок с фаршем и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с фаршем и сыром, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты