Рецепт Курица в сметана томатном соусе меню 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сметана томатном соусе меню 2022

Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 135 г
Сметана 10% жирности 350 г
Яйцо куриное 2 Штука
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сметана томатном соусе меню 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.7% 555 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.8 мкг 900 мкг 30.1% 24.6% 332 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 22.5% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Витамин В4, холин 76.78 мг 500 мг 15.4% 12.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 15.9% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 19% 429 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1732 г
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1668 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.5448 мг 20 мг 22.7% 18.5% 440 г
Ниацин 5.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.67 мг 2500 мг 10.7% 8.7% 937 г
Кальций, Ca 43.25 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2312 г
Кремний, Si 4.385 мг 30 мг 14.6% 11.9% 684 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 11% 739 г
Натрий, Na 85.07 мг 1300 мг 6.5% 5.3% 1528 г
Сера, S 142.56 мг 1000 мг 14.3% 11.7% 701 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 13.8% 592 г
Хлор, Cl 89.65 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Кобальт, Co 7.036 мкг 10 мкг 70.4% 57.5% 142 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2237 г
Медь, Cu 96.5 мкг 1000 мкг 9.7% 7.9% 1036 г
Молибден, Mo 11.397 мкг 70 мкг 16.3% 13.3% 614 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 13.806 мкг 55 мкг 25.1% 20.5% 398 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 93.58 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Хром, Cr 13.49 мкг 50 мкг 27% 22% 371 г
Цинк, Zn 1.0413 мг 12 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица в сметана томатном соусе меню 2022 составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СМЕТАНА ТОМАТНОМ СОУСЕ МЕНЮ 2022

Курица в сметана томатном соусе меню 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 27,6 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 14,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 70,4 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 25,1 %, хромом - 27 %

Чем полезен Курица в сметана томатном соусе меню 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сметана томатном соусе меню 2022, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сметана томатном соусе меню 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты