Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 175 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Кукуруза, консервы 141 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 13.6% 319 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.4% 583 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.4% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 6.1% 702 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 905 г
Витамин В4, холин 80.52 мг 500 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 5.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.592 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 9.3% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.167 мг 15 мг 14.4% 6.2% 692 г
Витамин Н, биотин 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 6.1% 711 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин РР, НЭ 4.9166 мг 20 мг 24.6% 10.7% 407 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.43 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 852 г
Кальций, Ca 65.89 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Натрий, Na 402.56 мг 1300 мг 31% 13.4% 323 г
Сера, S 232.65 мг 1000 мг 23.3% 10.1% 430 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 7% 622 г
Хлор, Cl 242.59 мг 2300 мг 10.5% 4.5% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2171 г
Кобальт, Co 6.315 мкг 10 мкг 63.2% 27.4% 158 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Медь, Cu 86.81 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1152 г
Молибден, Mo 9.732 мкг 70 мкг 13.9% 6% 719 г
Никель, Ni 13.429 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 9.549 мкг 55 мкг 17.4% 7.5% 576 г
Фтор, F 457.3 мкг 4000 мкг 11.4% 4.9% 875 г
Хром, Cr 59.01 мкг 50 мкг 118% 51.1% 85 г
Цинк, Zn 1.1346 мг 12 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 14,1 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 11,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 63,2 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 17,4 %, фтором - 11,4 %, хромом - 118 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы