Войти

Рецепт ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Брокколи 80 г
Горбуша 60 г
Лук репчатый 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Рис Круглый [Простой Выбор ] 40 г
Сливки 22% [Петмол] 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сухари панировочные 10 г
Сыр Гауда 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5806 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 7.264 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 406.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 26.37 мг 500 мг 5.3% 3.1% 1896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 20.422 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 17.7% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 26.68 мг 90 мг 29.6% 17.5% 337 г
Витамин D, кальциферол 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 13.9% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2641 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 14.7% 400 г
Витамин РР, НЭ 1.9793 мг 20 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Ниацин 0.989 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4335 г
Кремний, Si 22.888 мг 30 мг 76.3% 45% 131 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2803 г
Натрий, Na 164.8 мг 1300 мг 12.7% 7.5% 789 г
Сера, S 55.02 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 5% 1187 г
Хлор, Cl 253.03 мг 2300 мг 11% 6.5% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.5 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Йод, I 15.38 мкг 150 мкг 10.3% 6.1% 975 г
Кобальт, Co 4.747 мкг 10 мкг 47.5% 28% 211 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Медь, Cu 49.9 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2004 г
Молибден, Mo 1.264 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5538 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 10.437 мкг 55 мкг 19% 11.2% 527 г
Фтор, F 95.51 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4188 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 14.4% 410 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.331 г ~

Энергетическая ценность ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30 %, витамином C - 29,6 %, витамином D - 23,6 %, витамином K - 25 %, кремнием - 76,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 19 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
0 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 79
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%