Рецепт Винегрет без Вит К. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без Вит К

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Морковь (Варка со сливом) 250 г
Картофель (Варка со сливом) 450 г
Лук репчатый 160 г
Фасоль Белая Консервированная [Bonduelle] 200 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без Вит К".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.5% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.9 мкг 900 мкг 37.3% 41.9% 268 г
бета Каротин 2.024 мг 5 мг 40.5% 45.5% 247 г
бета Криптоксантин 0.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.533 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 8.1% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 14.6% 769 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19305 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7249 мг 20 мг 3.6% 4% 2759 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 10.8% 1040 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4701 г
Кремний, Si 23.149 мг 30 мг 77.2% 86.6% 130 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2281 г
Натрий, Na 254.68 мг 1300 мг 19.6% 22% 510 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 2.2% 4885 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Хлор, Cl 231.47 мг 2300 мг 10.1% 11.3% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 104 мкг ~
Ванадий, V 53.21 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5535 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 28.5% 394 г
Литий, Li 23.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 9% 1248 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 10.4% 1075 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 9.4% 1190 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Рубидий, Rb 213.3 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17974 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20450 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 11% 1018 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 3% 3639 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 52.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без Вит К составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ВИТ К

Винегрет без Вит К богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином E - 13 %, кремнием - 77,2 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Винегрет без Вит К

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без Вит К, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без Вит К, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги