Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 130 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Сыр Лёгкий [Свежий Ряд] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.5% 644 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 16.3% 655 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 15.9% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 7.2% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 11.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 20.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 5.739 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6970 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 30.78 мг 90 мг 34.2% 36.5% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13812 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9434 мг 20 мг 14.7% 15.7% 679 г
Ниацин 3.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 10% 1068 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5590 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 5.7% 1882 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 9.3% 1153 г
Натрий, Na 25.96 мг 1300 мг 2% 2.1% 5008 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 10.4% 1018 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 2% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2043 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4934 г
Кобальт, Co 5.918 мкг 10 мкг 59.2% 63.1% 169 г
Литий, Li 4.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1599 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 10.9% 979 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 7.8% 1376 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 5.967 мкг 55 мкг 10.8% 11.5% 922 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7321 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 25.6% 417 г
Цинк, Zn 0.8132 мг 12 мг 6.8% 7.2% 1476 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.678 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 34,2 %, витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 59,2 %, хромом - 24 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты