Рецепт Лобио_17.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио_17.07.22

Лук репчатый 220 г
Кукурузное масло 13 г
Чеснок 10 г
Хмели-Сунели [Kamis] 20 г
Фасоль, зерно 200 г
Вода 315 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 10 г
Укроп 45 г
Морковь 77 г
Сок томатный 546 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио_17.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.2% 1711 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.4% 556 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 3.3% 3261 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 23.9% 450 г
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 25.8% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 8.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 14.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 22.316 мкг 400 мкг 5.6% 6% 1792 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 13.9% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 4.8% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15244 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 8.8% 1219 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.73 мг 2500 мг 15.4% 16.6% 648 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 5.5% 1972 г
Кремний, Si 19.507 мг 30 мг 65% 69.9% 154 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 9% 1185 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 1.1% 9745 г
Сера, S 50.03 мг 1000 мг 5% 5.4% 1999 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 16.7% 646 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 1.1% 10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 42.84 мкг ~
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 50.1% 215 г
Литий, Li 0.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.3473 мг 2 мг 17.4% 18.7% 576 г
Медь, Cu 186.78 мкг 1000 мкг 18.7% 20.1% 535 г
Молибден, Mo 9.52 мкг 70 мкг 13.6% 14.6% 735 г
Никель, Ni 33.341 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 10% 1078 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 27.91 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8809 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1445 г
Цинк, Zn 0.8223 мг 12 мг 6.9% 7.4% 1459 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лобио_17.07.22 составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО_17.07.22

Лобио_17.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 12,9 %, калием - 15,4 %, кремнием - 65 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 17,4 %, медью - 18,7 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Лобио_17.07.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио_17.07.22, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио_17.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги