Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Банан 400 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.9% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.7% 1266 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 5.6% 1508 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.9% 1078 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 9.7% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.576 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4478 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.826 мкг 50 мкг 11.7% 9.9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1213 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 8.1% 1051 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2690 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 108.7% 78 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 5.9% 1434 г
Натрий, Na 135.25 мг 1300 мг 10.4% 8.8% 961 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1547 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 11.2% 760 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.2% 2018 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3937 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 16.7% 507 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 5.3% 1607 г
Молибден, Mo 2.486 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2816 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 8.854 мкг 55 мкг 16.1% 13.6% 621 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20597 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог составляет 118 кКал.

  • Порция = 267 гр (315.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B6 - 11 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 128,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы