Рецепт Картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная

Картофель (Варка без слива) 700 г
Мясо, ягнятина (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Лавровый лист 2 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8% 2947 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 21.8% 1075 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 23.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13171 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 7% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 9.6% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7112 мг 20 мг 3.6% 8.4% 2812 г
Макроэлементы
Калий, K 187.23 мг 2500 мг 7.5% 17.6% 1335 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8467 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 5.9% 3988 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37901 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5519 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3922 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10773 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 49.27 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4063 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 38.4% 610 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2545 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 11.2% 2072 г
Молибден, Mo 3.279 мкг 70 мкг 4.7% 11% 2135 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56701 г
Фтор, F 76.41 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5235 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 14.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8357 г

Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ

Картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Картошка тушеная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги