Рецепт Грибы со сметаной и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы со сметаной и луком

Грузди Соленые [Vitaland] 500 г
Сметана 25% жирности 40 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы со сметаной и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.1% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 3.5% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 16364 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.892 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13831 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 9.6% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 11416 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1676 мг 20 мг 0.8% 2.5% 11933 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.7 мг 2500 мг 2.1% 6.7% 4744 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7740 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 14.3% 2221 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 3.5% 9479 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43771 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5302 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 7.6% 4233 г
Хлор, Cl 10.05 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 22886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7759 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12605 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 43.6% 731 г
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 9.9% 3210 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 7.6% 4158 г
Молибден, Mo 0.27 мкг 70 мкг 0.4% 1.3% 25926 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Рубидий, Rb 128.6 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36424 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43764 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 6.4% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%

Энергетическая ценность Грибы со сметаной и луком составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ СО СМЕТАНОЙ И ЛУКОМ

Грибы со сметаной и луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Грибы со сметаной и луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы со сметаной и луком, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы со сметаной и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты