Рецепт Салат чобан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат чобан

Помидор (томат) 40 г
Огурец с кожурой 40 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Гранат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат чобан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.1% 4056 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.6% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.6% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 32.1% 1132 г
альфа Каротин 29.867 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 39.1% 936 г
бета Криптоксантин 6.933 мкг ~
Ликопин 686.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 3.6% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 13.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 30.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.467 мкг 400 мкг 2.6% 9.5% 3822 г
Витамин C, аскорбиновая 54.67 мг 90 мг 60.7% 221.5% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 7.7% 4792 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 185185 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 26.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 7.7% 4834 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 21.2% 1724 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10870 г
Кремний, Si 4.733 мг 30 мг 15.8% 57.7% 634 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 7.3% 5044 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 54167 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13947 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.7% 4848 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6.9% 5405 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 20548 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 27% 1351 г
Литий, Li 17.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 16.8% 2188 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 20.8% 1748 г
Молибден, Mo 1.34 мкг 70 мкг 1.9% 6.9% 5224 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41353 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 63796 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 9.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5714 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат чобан составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЧОБАН

Салат чобан богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,7 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Салат чобан

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат чобан, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат чобан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы