Рецепт толченка 21.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты толченка 21.11.14

Картофель 1383 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 37 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толченка 21.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.5% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.4% 2400 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 7.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 14.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6039 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 21.5% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9901 г
Витамин РР, НЭ 1.4507 мг 20 мг 7.3% 9.4% 1379 г
Макроэлементы
Калий, K 442.79 мг 2500 мг 17.7% 22.8% 565 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3920 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2070 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1% 11786 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3547 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9% 1431 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3939 г
Микроэлементы
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 110.85 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2620 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4.2% 3043 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 49.3% 261 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1565 г
Медь, Cu 106.16 мкг 1000 мкг 10.6% 13.6% 942 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 12.2% 1057 г
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11179 г
Фтор, F 57.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6983 г
Хром, Cr 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 19.8% 649 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 3.5% 3697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность толченка 21.11.14 составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛЧЕНКА 21.11.14

толченка 21.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 16,7 %, калием - 17,7 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен толченка 21.11.14

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить толченка 21.11.14, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления толченка 21.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы