Рецепт Селедка под помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Селедка под помидорами
| Сельдь атлантическая, маринованная | 272 г |
| Лук, сырой | 120 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Селедка под помидорами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11% | 757 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 49.46 мг | 500 мг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 38.5% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.69 мг | 90 мг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 3.8% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2618 мг | 20 мг | 6.3% | 5.3% | 1585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.56 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4061 г |
| Натрий, Na | 282.47 мг | 1300 мг | 21.7% | 18.1% | 460 г |
| Сера, S | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1930 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 4.9% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 13.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3186 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.6% | 721 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 1.618 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4326 г |
| Селен, Se | 18.562 мкг | 55 мкг | 33.7% | 28.1% | 296 г |
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селедка под помидорами составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ПОМИДОРАМИ
Селедка под помидорами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 46,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 33,7 %
Чем полезен Селедка под помидорами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Vitamins for the Hair
- Чудо шоколад (в порции 0,2мл)
- Цикорий натуральный (французский)
- лапша рисовая
- лапша рисовая варенная
- курица в рукаве
- лапша рисовая варенная с курицей
- овсянка
- голубцы ленивые
- пицца Цезарь пронто
- Творог President 0%
- Какао с молоком не слалкое
- капуста с рисом
- OMEGA 3 and Vitamins A & D
- Салат витаминный сочный с морской капустой (Меридиан)
- водоросли нори
- Котлетки 01/06/15
- крабовые палочки
- ULTRA WOMAN
- Салат Бодрость
- Хачапури
- белковый пирог
- хурма
- чай с/с
- ролл с форелью и крабовыми палочками
- запеканка картофельная
- Хлебцы молодцы
- Чай черный без сахара
- печенье юбилейное
- тыквенный суп
- Йогурт натуральный
- Печень говяжья с луком
- Салат метла без заправки
- зеленые щи
- метла со сметаной
- баница
- салат свекла
- каша овс геркулес
- Eco botanica конфеты желейные с экстрактом зеленого яблока (шт. 12г)
- Салат зеленый из огурцов и помидоров
- Каша с тыквой
- сыр сиртаки
- баница-1
- Фаршированный перец
- березка
- чудо сырок
- тунец в масле ультрамарин
- тунец в масле салатный
- Аленка
- шоколадный стиль
- Торт низкокалорийный с фруктами
- Шатенка АВК
- Круасан 7DAYS
- Йогурт Brooklea
- Нут с мясом
- Творог 0,3
- Рыба запеченная с картошкой, морковкой и луком
- киткат
- Творожок
- свинина тушеная
- индейка тушеная
- салат ноябрь
- борщ сибирский
- картофель печеный в духовке
- Сыр адыгейский благовещенск
- Стрела
- Салат свекла с чесноком
- корн
- творожная масса Благода
- творог мягкий лакомо 0%
- каша зеленая чечевица вареная
- свинина гриль
- Гавайская смесь
- варенка Русановская с мяском
- капучино
- Памело
- лахмаджун
- Котлетки из пророщенной пшеницы
- Салат легкий
- лахмаджун
- Шоколад Бабаевский 75% какао
- рыба голец запеченый
- Куриная грудка тушеная в мультиварке
- тушеная капуста 1
- кофе с молоком
- овощное рагу
- сыр творожный
- салат Южный
- Vitrum prenatal
- кабачки жареные
- пицца спар
- Финн Крисп Ориджинал
- нектар грушевый
- Новый рецепт
- салат
- нейробион
- рис с кокосом по-восточному
- карп запеченый
- оливки без косточки
- печень индейки
Метки: Как приготовить Селедка под помидорами, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
