Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Крупа овсяная 35 г
Вода 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7% 1634 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10465 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 6.3% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 7.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.583 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5275 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 5.133 мкг 50 мкг 10.3% 11.8% 974 г
Витамин РР, НЭ 1.1472 мг 20 мг 5.7% 6.5% 1743 г
Макроэлементы
Калий, K 127.17 мг 2500 мг 5.1% 5.8% 1966 г
Кальций, Ca 62.86 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1591 г
Кремний, Si 8.361 мг 30 мг 27.9% 31.9% 359 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 8.2% 1387 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4815 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3589 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 14.7% 777 г
Хлор, Cl 57.56 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5% 2256 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 18.4% 620 г
Марганец, Mn 0.9856 мг 2 мг 49.3% 56.3% 203 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 11.7% 977 г
Молибден, Mo 9.469 мкг 70 мкг 13.5% 15.4% 739 г
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7069 г
Фтор, F 107.44 мкг 4000 мкг 2.7% 3.1% 3723 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.6767 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 49,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты