Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Бульон куриный 2000 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Лавровый лист 4 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.7% 1652 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.3% 2598 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 21.6% 886 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 23% 832 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин В4, холин 19.53 мг 500 мг 3.9% 7.5% 2560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.192 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7704 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13274 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10101 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8824 мг 20 мг 9.4% 18% 1062 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.64 мг 2500 мг 7.6% 14.6% 1311 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10672 г
Кремний, Si 5.049 мг 30 мг 16.8% 32.2% 594 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2620 г
Натрий, Na 105.35 мг 1300 мг 8.1% 15.5% 1234 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 9.4% 2045 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 11.3% 1706 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 15.58 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3226 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 34.3% 560 г
Литий, Li 6.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 5.7% 3390 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1344 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 4.8% 3930 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 14.6% 1310 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3656 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (214 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты