Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Окрошка 400 г
Свекла отварная по 1-76 140 г
Кефир 1% жирности 150 г
Свекольный сок 70 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.2% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 7.4% 2941 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.6% 2250 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 9.6% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.573 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 12.7% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 3.5% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.948 мкг 50 мкг 3.9% 8.5% 2567 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7484 мг 20 мг 3.7% 8.1% 2672 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.4 мг 2500 мг 6.3% 13.8% 1598 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2626 г
Кремний, Si 7.312 мг 30 мг 24.4% 53.4% 410 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.6% 3284 г
Натрий, Na 172.32 мг 1300 мг 13.3% 29.1% 754 г
Сера, S 28.45 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3515 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 14% 1569 г
Хлор, Cl 181.71 мг 2300 мг 7.9% 17.3% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 11.52 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2553 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4792 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 29.1% 750 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2663 г
Медь, Cu 40.51 мкг 1000 мкг 4.1% 9% 2469 г
Молибден, Mo 3.447 мкг 70 мкг 4.9% 10.7% 2031 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.543 мкг 55 мкг 4.6% 10.1% 2163 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 43.75 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9143 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы