Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 320 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 150 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.5% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 27.9% 644 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 29.9% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.778 мкг 400 мкг 3.4% 6.1% 2903 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 27.9% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 28.3% 638 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5411 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 70.3% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.5755 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3475 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.31 мг 2500 мг 9.3% 16.8% 1072 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2756 г
Кремний, Si 18.526 мг 30 мг 61.8% 111.4% 162 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1867 г
Натрий, Na 83.57 мг 1300 мг 6.4% 11.5% 1556 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8403 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.8% 2640 г
Хлор, Cl 116.41 мг 2300 мг 5.1% 9.2% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 82.2 мкг ~
Ванадий, V 32.35 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6224 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 72.8% 248 г
Литий, Li 19.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 13.5% 1331 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 15.3% 1175 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 17.3% 1041 г
Никель, Ni 6.207 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13924 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19920 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 12.1% 1497 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5693 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 92.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.655 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 15,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 39 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы