Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 408 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 72 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 410 г
Сахар песок 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Вода 41 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.2% 768 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.8% 514 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.1% 774 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 6.7% 595 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.2% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.4% 738 г
Витамин В4, холин 124.35 мг 500 мг 24.9% 9.9% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 6.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.085 мкг 400 мкг 6.3% 2.5% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 4.4% 900 г
Витамин Н, биотин 9.248 мкг 50 мкг 18.5% 7.4% 541 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 3.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3971 мг 20 мг 12% 4.8% 834 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.81 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1738 г
Кальций, Ca 56.88 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 2.4% 1657 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2782 г
Натрий, Na 508.67 мг 1300 мг 39.1% 15.6% 256 г
Сера, S 106.89 мг 1000 мг 10.7% 4.3% 936 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 6.4% 621 г
Хлор, Cl 775.28 мг 2300 мг 33.7% 13.4% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1139 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.4% 1674 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 21% 190 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 4.9% 817 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1174 г
Молибден, Mo 10.3 мкг 70 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 14.845 мкг 55 мкг 27% 10.8% 370 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 41.07 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9739 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1712 г
Цинк, Zn 0.8497 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.264 г min 16.8 г 19.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином E - 11,1 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 27 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы