Рецепт Овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат), парниковый 450 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 24% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 13.2% 1408 г
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 14.5% 1285 г
Лютеин + Зеаксантин 7.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 9.7% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 16.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 18.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 14.29 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 30.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 36.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.2006 мг 20 мг 11% 20.5% 909 г
Ниацин 2.883 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.88 мг 2500 мг 9.6% 17.9% 1047 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3435 г
Кремний, Si 6.692 мг 30 мг 22.3% 41.5% 448 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 15.1% 1231 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11102 г
Сера, S 98.33 мг 1000 мг 9.8% 18.2% 1017 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 17.1% 1087 г
Хлор, Cl 31.61 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 8.4% 2222 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6550 г
Кобальт, Co 5.674 мкг 10 мкг 56.7% 105.6% 176 г
Литий, Li 10.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 11.2% 1674 г
Медь, Cu 85.59 мкг 1000 мкг 8.6% 16% 1168 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 14.7% 1271 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 28.3% 656 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 21.4% 868 г
Цинк, Zn 0.6329 мг 12 мг 5.3% 9.9% 1896 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной с курицей составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 22,3 %, кобальтом - 56,7 %, селеном - 15,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Овощной с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с курицей, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы