Рецепт Овощное рагу 6 июня 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 6 июня 2022

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 6 июня 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.3% 2333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.4% 1053 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496 мкг 900 мкг 55.1% 106.8% 181 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.841 мг 5 мг 56.8% 110.1% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.4% 3600 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 18.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 5% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 64.5% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 24.4% 795 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7052 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8201 мг 20 мг 4.1% 7.9% 2439 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.51 мг 2500 мг 10.7% 20.7% 938 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3994 г
Кремний, Si 23.049 мг 30 мг 76.8% 148.8% 130 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 9.5% 2057 г
Натрий, Na 10.76 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12082 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7610 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.8% 2484 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 20.73 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2344 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 73.1% 265 г
Литий, Li 29.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 17.4% 1115 г
Медь, Cu 97.35 мкг 1000 мкг 9.7% 18.8% 1027 г
Молибден, Mo 7.912 мкг 70 мкг 11.3% 21.9% 885 г
Никель, Ni 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21484 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17961 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 15.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 6.6% 2904 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.69 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 6 июня 2022 составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 6 ИЮНЯ 2022

Овощное рагу 6 июня 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 56,8 %, витамином C - 33,3 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 37,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Овощное рагу 6 июня 2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 6 июня 2022, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 6 июня 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги