Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель (Запекание) 300 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1573 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 8.2% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 9.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6881 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1817 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6019 мг 20 мг 8% 7.9% 1249 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.39 мг 2500 мг 16.3% 16.1% 615 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5348 г
Кремний, Si 39.163 мг 30 мг 130.5% 128.6% 77 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2217 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6345 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2402 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 7.6% 1297 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 86.42 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2079 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2924 г
Кобальт, Co 3.897 мкг 10 мкг 39% 38.4% 257 г
Литий, Li 43.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7% 1416 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 9.7% 1019 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 8.8% 1126 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Рубидий, Rb 290.5 мкг ~
Селен, Se 4.075 мкг 55 мкг 7.4% 7.3% 1350 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15717 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 12.8% 772 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2883 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 120 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,3 %, кремнием - 130,5 %, кобальтом - 39 %, хромом - 13 %

Чем полезен Драники

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы