Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 20 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Яйцо куриное 200 г
Лук репчатый 35 г
Укроп 11 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 62 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.3% 623 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.9% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 18.8% 407 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 13.1% 584 г
Витамин В4, холин 166.95 мг 500 мг 33.4% 25.5% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 14.4% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4810 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 11.1% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2104 г
Витамин Н, биотин 13.525 мкг 50 мкг 27.1% 20.7% 370 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.2432 мг 20 мг 16.2% 12.4% 617 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.19 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1486 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3.1% 2506 г
Натрий, Na 312.49 мг 1300 мг 24% 18.3% 416 г
Сера, S 160.58 мг 1000 мг 16.1% 12.3% 623 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 14.4% 528 г
Хлор, Cl 113.53 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 8.3% 917 г
Йод, I 13.78 мкг 150 мкг 9.2% 7% 1089 г
Кобальт, Co 7.972 мкг 10 мкг 79.7% 60.8% 125 г
Литий, Li 2.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1139 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1314 г
Никель, Ni 1.505 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 21.95 мкг 55 мкг 39.9% 30.5% 251 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8947 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1220 г
Цинк, Zn 0.9482 мг 12 мг 7.9% 6% 1266 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.373 г min 16.8 г 20.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.058 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 131 кКал.

  • Порция = 152 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 33,4 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 27,1 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 79,7 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты