Рецепт Ленивые голубцы 22.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 22.05.22

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) 490 г
Свинина, вырезка, постное мясо 610 г
Капуста белокочанная (Тушение) 820 г
Яйцо куриное (Варка) 95 г
Лук репчатый (Тушение) 365 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Протертые помидоры" Пиканта" 370 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 22.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.3% 1013 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 20% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 11.2% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 8.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 2.793 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14322 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 25.6% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 8.4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8065 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4055 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 20.6% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.2635 мг 20 мг 11.3% 17.5% 884 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 12.1% 1285 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 3.1% 4983 г
Кремний, Si 15.635 мг 30 мг 52.1% 80.8% 192 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6% 2554 г
Натрий, Na 146.96 мг 1300 мг 11.3% 17.5% 885 г
Сера, S 86.99 мг 1000 мг 8.7% 13.5% 1150 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 18.1% 857 г
Хлор, Cl 208.28 мг 2300 мг 9.1% 14.1% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6% 2535 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 36.7% 422 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 10.5% 1480 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 13.2% 1183 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1661 г
Никель, Ni 4.616 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 6.805 мкг 55 мкг 12.4% 19.2% 808 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 24.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16227 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 7.6% 2033 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 13.2% 1174 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 1.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 22.05.22 составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 22.05.22

Ленивые голубцы 22.05.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы 22.05.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 22.05.22, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 22.05.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги