Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 4 г
Зелёный горошек замороженный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.6% 836 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 19.9% 486 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 12.7% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.9% 984 г
Витамин В4, холин 82.56 мг 500 мг 16.5% 15.9% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 10.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.678 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8551 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.7% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 50.34 мг 90 мг 55.9% 54% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 6.9% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 6.847 мкг 50 мкг 13.7% 13.2% 730 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6465 мг 20 мг 8.2% 7.9% 1215 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.56 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4352 г
Кремний, Si 4.746 мг 30 мг 15.8% 15.3% 632 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6700 г
Натрий, Na 50.03 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2598 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1499 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 9.6% 1014 г
Хлор, Cl 73.49 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Кобальт, Co 5.831 мкг 10 мкг 58.3% 56.3% 171 г
Литий, Li 19.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 2.9% 3295 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1119 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1721 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 9.932 мкг 55 мкг 18.1% 17.5% 554 г
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17227 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.5628 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2132 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 295 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, холином - 16,5 %, витамином C - 55,9 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты