Рецепт Макаронс «Морковный торт». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронс «Морковный торт»

Сливки 33% 11.3 г
Белый Шоколад [Callebaut] 9.1 г
Глюкоза [Добрые Традиции] 0.32 г
Миндальная Мука [METRO] 5.83 г
Сахарная пудра 6.73 г
Белок [Grovo] 6.5 г
Сахар песок 7.5 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 0.13 г
Творожный сыр 7 г
Мука из Грецкого Ореха [Специалист] 2.7 г
Грецкий орех 1.6 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 1.4 г
Морковь 2.2 г
Подсолнечное масло 0.9 г
Сливочное Масло 82,5% [Ровеньки] 0.2 г
Корица, молотая 0.2 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 0.1 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 0.1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.047 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.02 г
Яйцо куриное 0.016 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронс «Морковный торт»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.5 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.8% 276 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 4.5% 593 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 104.6 г 2273 г 4.6% 1.2% 2173 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 2.5% 1095 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1353 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.102 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4937 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 2.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2107 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8902 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Кальций, Ca 96.3 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1038 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 2.1% 1291 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 1% 2692 г
Натрий, Na 259.13 мг 1300 мг 19.9% 5.4% 502 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 0.8% 3351 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 2.7% 993 г
Хлор, Cl 386.42 мг 2300 мг 16.8% 4.5% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4813 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.3% 2052 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 3.4% 786 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1610 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3384 г
Молибден, Mo 5.098 мкг 70 мкг 7.3% 2% 1373 г
Никель, Ni 4.88 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.516 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2186 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11511 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2907 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 2.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.933 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.177 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макаронс «Морковный торт» составляет 369,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 104.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНС «МОРКОВНЫЙ ТОРТ»

Макаронс «Морковный торт» богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Макаронс «Морковный торт»

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронс «Морковный торт», калорийность 369,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронс «Морковный торт», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги