Рецепт Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия)

Рис отварной 200 г
Фасоль стручковая (Пассерование) 200 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 114 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 85 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Смесь Перцев [Kamis] 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.2% 2147 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.8% 741 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 47.5% 277 г
альфа Каротин 6.375 мкг ~
бета Каротин 2.046 мг 5 мг 40.9% 53.8% 244 г
бета Криптоксантин 57.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.5% 1765 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 3.9% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.362 мкг 400 мкг 4.8% 6.3% 2066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 6.1% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3205 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13055 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9439 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2119 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.76 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1277 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2416 г
Кремний, Si 9.245 мг 30 мг 30.8% 40.5% 324 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 7.8% 1682 г
Натрий, Na 430.93 мг 1300 мг 33.1% 43.6% 302 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3674 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8.7% 1524 г
Хлор, Cl 606.89 мг 2300 мг 26.4% 34.7% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 6.8% 1940 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 17.5% 755 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 15.7% 839 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 10.1% 1294 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1534 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 1.396 мкг 55 мкг 2.5% 3.3% 3940 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7883 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.4526 мг 12 мг 3.8% 5% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия) составляет 76 кКал.

  • Порция = 574 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУКУРУЗОЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ (КОПИЯ)

Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 40,9 %, кремнием - 30,8 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия), калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кукурузой и стручковой фасолью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы