Рецепт Пирог на кефире с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на кефире с малиной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пищевая сода 4 г
Сахар-песок 150 г
Кефир 2,5% жирности 230 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яблоки (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на кефире с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.8% 785 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 8.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3883 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Макроэлементы
Калий, K 156.7 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1595 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Натрий, Na 145.47 мг 1300 мг 11.2% 6.9% 894 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 3.1% 2013 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Хлор, Cl 64.73 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3553 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 15.26 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1597 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 14.1% 434 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 5.4% 1133 г
Селен, Se 6.403 мкг 55 мкг 11.6% 7.1% 859 г
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19314 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2041 г
Цинк, Zn 0.4512 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог на кефире с малиной составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА КЕФИРЕ С МАЛИНОЙ

Пирог на кефире с малиной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Пирог на кефире с малиной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на кефире с малиной, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на кефире с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги