Рецепт Салат из капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты
| Капуста белокочанная | 122 г |
| Лимон | 3 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 2 г |
| Огурец парниковый | 58 г |
| Яблоко | 46 г |
| Укроп | 4 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 16.5% | 448 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.728 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.49 мг | 90 мг | 36.1% | 26.8% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 24.4% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5664 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3531 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Кремний, Si | 35.987 мг | 30 мг | 120% | 89% | 83 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Натрий, Na | 12.66 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10269 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5066 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 2.2% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 23.39 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2278 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 13.5% | 551 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 5.837 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1199 г |
| Никель, Ni | 9.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60790 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2661 мг | 12 мг | 2.2% | 1.6% | 4510 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.91 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 134,8 кКал.
- Порция = 134 гр (180.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 12.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Салат из капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,1 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 120 %, кобальтом - 18,2 %
Чем полезен Салат из капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузная Н каша быстрая
- Рис с клюквой и орехами
- Брусника протертая с сахаром (Знаток)
- Keto chia seed coconut flour bread//ketoserts
- Салат с креветками и авокадо
- Вафли венские
- Конфетюр грушевый
- Чечевица красная из атак
- Колбаски для жарки с чесноком павловская курочка
- Леденец с Zn/С
- Индейка
- Кекс пасхальный
- Протоблины с отрубями
- Майонез Махеевъ Оливковый, м.д.ж. 67%
- Майонез домашний
- Борщ
- Овс
- лапша ролтон
- Сырники
- Ирис тираженный сливочнвй
- Фарш с брокколи
- Куриная грудка с сельдереем
- Цинк хилат
- Пита
- Овсяноблин 1
- Суп гороховый
- Суп гороховый с картофелем
- Рис в мульте
- Грибы с овощами
- Трюфель шоколадный со стевией
- קוטג 3%
- Кекс с вареньем из ирги 27.04.22
- Суп сырный Гауда
- BCAA
- Бутерброд с огурцом и творожным сыром
- Суп-пюре грибной. Сушимания
- Гречка с кефиром
- Колбаса "Докторская"
- Свекла с чесночком
- Салат "Винегрет"
- Творожная запеканка с вишней (27.04.22)
- Рулет со свеклой
- Индейка с маслом
- Молоко 2.5%
- IRON (SNT)
- Кари
- Батончик Hazelnut praline
- Панкейк шоколад
- Котлеты запеченные в духовке
- Хлеб даниловский зерновой на закваске
- Кабачок с помидорами запеченный в духовке
- Щи
- Гречка (Увелка)
- Вафли Голландские с карамельной начинкой
- Завтрак
- Печенье венское
- Цикорий Классика
- Вензель с манго
- Сырники
- Торт наслаждение по Дюкану (только бисквит)//худеем с удовольствием
- Омлет кето
- Блинчики с капустой и беконом
- Курица вареная без кожи
- Тефтельки
- Овсяный пирог со смородиной
- Activia ягода
- Сендвич хлеб пшеничный
- Сыр лёгкий ВВ
- Каша с овощами
- Суп говяжий с крупой
- Вечерний котейль
- Протеиновый батончик
- сосиски индилайт
- Салат из тыквы, яблока, моркови и лимона
- Сырники с вареньем из роз и заварным кремом
- Шоколад молочный с малиной
- ГОРЯЧАЯ ВОДА
- Green Me+ Immunity Protect
- Блинчики пушистые
- Вареники с творогом
- Протеин Casein Banana (Watt-N)
- Крабовый салат с капустой
- Блины с творогом
- йогурт не молоко с вишней
- Творожно - Сметанное Желе
- Стейк из шеи
- Суфле творожый
- Мексиканский салат
- Wok рис с кальмаром
- Сосиски Родионовские Экстра
- Кокосовая манна с малиной
- Конгрио в духовке
- Чиабатта
- OMEGA 3 Geneticlab 1000mg
- Хлопья овсяные Геркулес 3 мин
- Овсянка 2022-04-27
- кролл
- Молоко 2 5% (Станция Молочная)
- Варенье апельсин лимон
- Филе грудки индейки
Метки: Как приготовить Салат из капусты, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
