Рецепт Конгрио в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конгрио в духовке

Конгрио [Ашан] 748 г
Соль поваренная пищевая 3.8 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Подсолнечное масло 42 г
Морковь (Запекание) 212 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 372 г
Майонез "Провансаль" 100 г
Картофель (Запекание) 894 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конгрио в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.6% 884 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.8% 622 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 16.5% 407 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 16.3% 411 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9551 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.545 мг 15 мг 17% 11.4% 589 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7082 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8694 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 6.9% 970 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4125 г
Кремний, Si 22.509 мг 30 мг 75% 50.3% 133 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2620 г
Натрий, Na 109.67 мг 1300 мг 8.4% 5.6% 1185 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5152 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Хлор, Cl 155.88 мг 2300 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.1 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 69.53 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Кобальт, Co 1.888 мкг 10 мкг 18.9% 12.7% 530 г
Литий, Li 31.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1581 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 6% 1114 г
Никель, Ni 2.601 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 202.4 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 4.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Конгрио в духовке составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНГРИО В ДУХОВКЕ

Конгрио в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином E - 17 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Конгрио в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конгрио в духовке, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конгрио в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты