Рецепт Лук репка жареный 24.04.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук репка жареный 24.04.22г

Лук репчатый 393.4 г
Подсолнечное масло 18.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репка жареный 24.04.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.5% 2126 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.2% 526 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.276 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3547 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 13.3% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.857 мг 15 мг 19% 18.2% 525 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4433 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6264 мг 20 мг 3.1% 3% 3193 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 8.4% 1140 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2575 г
Кремний, Si 6.264 мг 30 мг 20.9% 20% 479 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2281 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25948 г
Сера, S 81.44 мг 1000 мг 8.1% 7.7% 1228 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 8.7% 1099 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.1 мкг ~
Бор, B 250.6 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1796 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3989 г
Кобальт, Co 6.264 мкг 10 мкг 62.6% 59.8% 160 г
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 13.8% 694 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 10.1% 939 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Рубидий, Rb 596.4 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8786 г
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 1% 10299 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.8% 1992 г
Цинк, Zn 1.0649 мг 12 мг 8.9% 8.5% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 73.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.542 г ~

Энергетическая ценность Лук репка жареный 24.04.22г составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК РЕПКА ЖАРЕНЫЙ 24.04.22Г

Лук репка жареный 24.04.22г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 19 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Лук репка жареный 24.04.22г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук репка жареный 24.04.22г, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук репка жареный 24.04.22г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы